Кафе «Алатырь» Янтарного комбината назвал любимые блюда гостей

Харчо и сметанник стали самыми топовыми позициями продаж этого лета в кафе-трапезной на смотровой площадке Приморского карьера единственного в мире предприятия по промышленной добыче и переработке янтаря. Гости отметили, что именно эти блюда напоминают им о вкусе детства и доставляют кроме вкусовых ощущений массу эмоций. За летний сезон было продано 8000 супа харчо и 6000 порций сметанника.

Для сравнения – литовский борщ покупали на 1500 позиций меньше. Сметанник в этом году стал премьерой и сразу полюбился гостям Алатыря.

«Ежегодно ассортимент кафе расширяется на несколько позиций. Это зависит от времени года и от предпочтений наших гостей. Наша задача – бесперебойное обеспечение горячим и качественным питанием сотрудников предприятия и гостей Янтарного. В этом году мы расширили и модернизировали собственное производство и на 103 посадочных мест увеличили зал в трапезной. Сейчас одновременно мы можем рассадить и накормить 183 человека. Для удобства семей с детьми организовали детскую зону», cделан косметический ремонт для уютного посещения наших гостей - комментирует начальник социально-торгового отдела Татьяна Николаевна Буюкиди.

В прошлом году собственная сеть общественного питания комбината выросла до пяти точек и побила рекорд посещаемости – более 200 тысяч человек в год. В этом году летние показатели превысили прошлогодний рекорд еще на 20%. Специалисты отдела отмечают, что выросло количество позиций в чеке: посетители с удовольствием пробуют предлагаемые новинки. Алатырь остается одной из самых посещаемых точек общепита Янтарного, (среди гостей и туристов Алатырь прозвали: это то место, о котором все говорят) и при всем этом в кафе сохраняются демократические цены.

Контакты для СМИ:

该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。

8 (4012) 310 855, доб. 20-04.

АО «Калининградский янтарный комбинат» – единственное в мире предприятие, где ведется промышленная добыча янтаря-сырца и изготовление из него ювелирной и сувенирной продукции. Разрабатывает Приморское месторождение в Калининградской области, на территории которой сосредоточено около 90% мировых запасов янтаря. В 2013 году, согласно указу президента РФ Владимира Путина, комбинат был передан под управление государственной корпорации Ростех. Янтарь-сырец реализуется на электронной торговой площадке АО «Биржа «Восточная» и аукционах для переработчиков.

Госкорпорация Ростех – крупнейшая машиностроительная компания России. Объединяет свыше 800 научных и производственных организаций в 60 регионах страны.  Компания выступает ключевым поставщиком вооружений, военной и специальной техники в рамках гособоронзаказа. Развивает высокотехнологичные гражданские производства в стратегических важных для страны отраслях, таких как авиастроение, двигателестроение, транспортное и энергетическое машиностроение, медицинское приборостроение, фармацевтика, новые материалы и др. В портфель корпорации входят такие известные бренды, как КАМАЗ, ОАК, «Вертолеты России», ОДК, Уралвагонзавод, «Швабе», Концерн «Калашников», КРЭТ, «Высокоточные комплексы», «Рособоронэкспорт», «Росэл», «Нацимбио» и др. Консолидированная выручка в 2024 году превысила 3,6 трлн рублей.